“咕嘟咕嘟”飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

黑香米 ：適量
糙糯米和 ：適量
白米 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

1. 一半的黑香米，另加一半的糙糯米和白米（太醫法的話用黃米和別的粗糧替代），在煮之前先泡過至少半天，煮時多加出2公分的水，放入電放煲中煮好,多燜一小時。

2. 將飯打到一個小圓碗中，另取一圓碗蓋在飯碗上，上下搖動，間或左右搖動，只聽得“咕嘟咕嘟”的聲音響起，打開碗，就會發現，黑米飯在“咕嘟咕嘟”的聲音下，變成了橢圓可愛的飯糰～