![美味電餅檔烤蝦怎麼做好吃又簡單]( "美味電餅檔烤蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘眾所周知，蝦一直都是餐桌上常見的美味，無論是煎炸烹煮都有着各自的魅力，今天介紹的電餅檔烤蝦更是吸引了眾多美食小吃愛好者躍躍欲試呢。烤出來的蝦肉質更佳酥脆香甜細膩，搭配着一碗香噴噴的白米飯或者一杯涼涼的啤酒更是美妙無比的呢。
主料
蝦 ：
350 輔料
油 ：
10料酒 ：
10葱姜 ：
10鹽 ：
5 具體步驟
剪掉長鬚，清洗乾淨，挑出蝦線，為了更好入味，在蝦的背部切條小口。生薑、大蒜瓣切成末，蝦裏放入少許鹽、蠔油，加入姜蒜末、適量黑胡椒粉，抓勻，醃製十來分鐘
電餅鐺預熱刷上一層油，倒入蝦及醃製調料烤五六分鐘即可
烹飪技巧
