好喝的蝦滑紫菜湯如何做好吃又美味

蝦滑紫菜湯，是一道比較清熱的湯系。在製作方式上，和其他的湯並沒有什麼不同，但這種湯的特色就是清熱解毒、補充蛋白質、因為，這一道湯含有很多的微生素，可以補充人體所需的各種蛋白質。而湯中的素菜，勝在清熱解毒。兩個搭配，能調和各種物質的平衡，是一道非常鮮美的湯。

主料

輔料

具體步驟

將蝦仁碾成泥狀，放入蛋清，澱粉和少許鹽按一個方向攪上勁

鍋內放水，水沸後放入蝦滑

煮一分鐘，放入少許鹽即可