好喝的農家青菜滑芋子湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

農家青菜滑芋子湯，就是綠色純天然並且食用量最大的青菜搭配新鮮的芋頭，加胡椒粉、油、鹽、蒜、香油等調味料熬製的一道美味高湯。青菜富含維生素，多吃可對皮膚、眼睛保養起特別好的作用，也富含膳食纖維，能夠有效改善便祕問題。新鮮滑嫩的芋頭澱粉含量高，味道粉糯、甘甜芳香似板栗，有補氣健脾養腎之效。整道湯美味滋補，非常好喝。

主料

青菜 ：150
芋頭 ：300

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
小葱 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
高湯 ：適量

具體步驟

1.芋頭提前蒸熟去皮。

2.將芋頭切成塊，青菜葉切成段。

3.葱蒜切碎備用。

4.鍋中倒入適量的油炒香蒜粒，倒入適量的高湯煮開。

5.倒入芋子，加入生抽，鹽，胡椒粉調味，

6.待芋頭煮至入味，加入青菜葉。

7.煮至菜葉熟，撒上葱花，滴入幾滴香油即可。

8.媽媽最喜歡的芋子湯就做好了，香滑可口！

烹飪技巧

1、芋頭要選糯糯的，煮着才好哦。