美味牛排厚土司如何做好吃又美味
牛排和土司深受小孩們的喜愛，有些老人，大人也非常喜歡這樣的快捷食物，因為它攜帶方便，口味也非常的棒，很多人都想學習怎麼製作牛排土司，可以為家裏的小孩隨時製作這種美味，今天我們就來學習如何製作牛排厚土司，製作牛排厚土司中間再加上雞蛋就能成美味的牛排雞蛋土司啦。
主料
土司 ：3片牛排 ：適量
輔料
黃油 ：適量馬蘇裏拉碎 ：適量
雞蛋 ：適量
披薩醬 ：適量
心形模具 ：2
具體步驟
材料合集
調理黑椒牛排完全解凍，剁成肉泥，少量油煎至熟。這塊150克牛排做了3個肉餅。
分離蛋清和蛋黃
平底鍋加少許黃油，放上較小心形模具，倒入2/3蛋黃液，小火煎至熟
平底鍋刷乾淨，再次假加少量黃油，把鏤空土司片和心形蛋黃擺好，蛋黃平整的一面朝下
在空白處倒入蛋清，小火
蛋清稍凝固後，撒一層馬蘇裏拉碎
放牛肉餅
若有披薩醬可以加一勺
再撒一層馬蘇裏拉碎
將另一片吐司蓋上，邊緣摁摁
小火煎至兩面金黃
裝盤
