營養的牛排厚土司如何做好吃又美味
牛排厚土司是營養早餐很好的選擇，吐司裹上了一層蛋液，裏面也加了蛋和牛排，能很好的滿足人體對早餐要求的營養的需求，還可以在裏面加上一些蔬菜或則和是水果，營養就更加豐富，再搭配上一杯牛奶或者是燕麥等等，簡直就是完美的一頓早餐。
主料
吐司 ：適量雞蛋 ：適量
牛排 ：適量
輔料
奶酪 ：適量沙拉 ：適量
具體步驟
1、雞蛋在圓盤上打散，土司邊緣切掉，切好的土司放在蛋液裏浸泡，雙面都要吸足蛋液。
2牛排切薄塊，奶酪切碎，雞蛋黃切碎，如果家裏有超市袋裝的玉米紅蘿蔔雜菜也可以拿適量洗淨。
3平底鍋小火，黃油取一小塊，待融化後，放入沾滿蛋液的厚土司，小火煎至底部金黃，為了節約時間，可在平底鍋空餘的地方下牛排肉翻炒。一面煎好後翻面關火。
4翻面後，先擠適量的沙拉醬（也可以放番茄醬，個人喜好），灑入適量奶酪丁，再擺入炒好的牛排肉、蛋碎、玉米紅蘿蔔雜菜等，最後鋪上厚厚的奶酪丁。
5.開小火煎兩三分鐘，沿鍋邊灑入適量的水，蓋上鍋蓋，燜3-5分鐘，水收幹即可，香噴噴的牛排厚土司出鍋啦！雖然沒有烤箱，平底鍋也是棒棒的哦！搭配牛奶麥片粥和水果沙拉，營養棒棒噠！
