靜思肉圓如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

姜 ：適量
油條 ：適量
雞蛋鹽 ：適量
高湯精 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將五花肉去皮，剁成肉餡，加入葱花、姜水，油條切碎加入雞蛋攪拌均勻放入肉餡中，將肉餡攪拌上勁，製成丸子炸至金黃取出；

2. 坐高湯，放入肉圓大火燒開後轉小火燉2個小時，出鍋前加入白糖、醬油大火收汁即可。