枸杞燉河鰻如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.66W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 當歸 :克黑棗(有核) :棗(幹) :白酒 :鹽 :克 具體步驟1. 將河鰻放進開水中稍氽燙,待其外皮變成白色時,取出;2. 洗淨粘膜,切約3公分長的段;3. 將河鰻放進盅內,加入枸杞、黑棗、紅棗、當歸、白酒、鹽及水,水要蓋過河鰻5公分;4. 放進鍋中燉煮約40分鐘左右,直至河鰻肉軟且入味,即可盛出食用了。 TAG標籤:河鰻 好吃 枸杞 清燉鰻魚 #