![自制QQ糖怎麼做好吃又簡單]( "自制QQ糖怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蘋果膠 ：
5水飴 ：
20 檸檬 ：
5 輔料
白砂糖 ：
100草莓果醬 ：
180 具體步驟
1. 蘋果膠和白砂糖混合在一起
2. 果醬用小火加熱到約40度時，加上剛才混合的物體，用勺子輕輕攪拌，至融化
3. 繼續小火至果醬不停冒小泡泡時，加入50克白糖和20克水飴攪拌均勻。
4. 繼續用小火煮十分鐘，要不停的用勺子攪拌，加入檸檬汁攪拌均勻
5. 把剛做好的果醬倒入模具冷卻一小時以上
6. 把QQ糖裹上砂糖即可
烹飪技巧
可用其他果醬代替喲！
