易做的煎年糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

年糕 ：200

輔料

蜂蜜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.材料：年糕

2.將大塊的年糕切成小片

3.再將四個角切去（避免煎時角對角互相粘連）

4.倒入鍋中一點點油

5.放入年糕塊

6.蓋蓋子，煎好一面翻過來再煎另一面至金黃，關火。

7.裝盤，淋上蜂蜜，焦、香、甜，好吃。

烹飪技巧

1.煎年糕最好選用不沾鍋2.油不用太多3.蓋蓋子，年糕裏面軟的快。