美味的豬肉芹菜餛飩如何做好吃又美味
主料
豬肉糜 ：200芹菜 ：250
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
雞蛋 ：2個
蠔油 ：適量
餛飩皮 ：適量
生抽 ：1勺
料酒 ：2勺
薑末 ：適量
具體步驟
1.豬肉糜、芹菜、現成的餛飩皮、鹽、生抽、料酒、蠔油，雞蛋2個
2.芹菜洗淨攤開晾一下控幹水分，然後切碎
3.豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻
4.把拌好豬肉糜倒入芹菜裏，打入2個雞蛋拌勻下
5.用碗裝起餛飩餡，然後就是慢慢包餛飩了，我包的餛飩還不錯吧，這種包法很有咬勁，當天沒有人替我拍照，所以也不好發包餛飩的過程圖給你看了
6.一排排的豬肉芹菜餛飩就準備下鍋了，煮這種大混沌的話，水燒開，然後倒入餛飩，一般都是水要三開。就是鍋裏的水沸騰的話就加一次水，小半碗涼水就可以了，這樣來回三次就可以了我的餛飩就這樣出鍋了，
一般都是水要三開。就是鍋裏的水沸騰的話就加一次水，小半碗涼水就可以了
