色味俱全的油菜炒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜 ：200
豆腐 ：400
豬肉片 ：50

輔料

油 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆腐切成厚片 用油鍋煎一下 切成小塊

2.油菜洗淨 切成塊

3.豬肉切成小片 用澱粉掛漿

4.熱鍋 放入適量的油 放入豬肉片煸炒

5.放入葱花 生抽 蠔油

6.放入豆腐

7.翻炒

8.加入適量的鹽

9.放入油菜梗部分

10.放入油菜葉 翻炒均勻 加入味精

11.出鍋了

烹飪技巧

豆腐切成大塊煎再改刀切成小塊這樣容易入味