色香味俱全的鴨血豆腐湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨血 ：200
豆腐 ：200

輔料

芝麻油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1.熟鴨血清洗乾淨，切成小塊

2.豆腐清洗乾淨，切成小塊

3.起油鍋，待油温七成熱時放入豆腐過油

4.再加入鴨血翻炒過油，然後加適量的水

5.待水沸騰後加入適量的水澱粉勾芡，起鍋前加適量的鹽調味

6.出鍋、裝碗，上桌前加入適量的芝麻油和胡椒粉，美味的鴨血豆腐湯吃起。

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧。