![脣齒留香的甜甜圈怎麼做好吃又簡單]( "脣齒留香的甜甜圈怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛奶 ：
110鹽 ：
2 黃油 ：
25 高筋麪粉 ：
270 雞蛋 ：
40酵母 ：
4細砂糖 ：
50 輔料
食用油 ：
500糖粉 ：
少許（表面裝飾用） 具體步驟
![脣齒留香的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第2張]( "脣齒留香的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.按液體在下粉類在上的順序放到麪包機裏
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2.一個揉麪程序後加入軟化的黃油再一個揉麪程序後發酵
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3.發酵後的麪糰
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4.把麪糰分成60克一個醒一會
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5.醒好後的麪糰擀開用模具按出甜甜圈的胚子
![脣齒留香的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第7張]( "脣齒留香的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.壓好後的胚子放烤盤，後烤箱裏底下放碗開水發酵
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7.油温180度炸到金黃撈出
![脣齒留香的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第9張]( "脣齒留香的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放到不燙手後曬上糖粉
烹飪技巧
油温不要太高會糊的
