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香甜檸檬甜甜圈如何做好吃又美味

香甜檸檬甜甜圈怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。歲月靜好,陽光正好。在這樣的美好時光裏需要一款精緻的零食來緩解嘴巴的寂寞。甜甜圈萌萌噠,加上檸檬的味道,更是誘人。香甜的檸檬甜甜圈,文藝女青年必備。還等什麼呢?跟着菜譜一起來學做誘人的甜品吧!

主料

雞蛋 :1個
低筋麪粉 :80
黃油 :55
檸檬汁 :15

輔料

糖粉 :55
泡打粉 :1.5

具體步驟

將雞蛋打入打蛋盆中,加入糖粉。

手動打蛋器攪拌均勻。

倒入檸檬汁。

攪拌均勻。

篩入混合好的低筋麪粉和泡打粉。

攪拌均勻,直到麪糊細膩無顆粒。

黃油隔水融化,倒入麪糊。

攪拌均勻,麪糊光滑細膩,放入冰箱冷藏1小時。

取出冷藏好的麪糊,此時的麪糊是凝固的放。(此時預熱烤箱170度),在室温下回温至流動狀。

將一次性裱花袋套在一個杯子上,倒入麪糊。

提前給模具抹一層薄薄的油,再用廚房紙巾吸乾,將麪糊擠入正的甜甜圈六連模(6成滿)。

放入預熱好的烤箱中層,上下火170度,15分鐘。

出爐後的蛋糕,趁熱脱模,脱模後放晾架上冷卻。