香甜巧克力蛋糕卷如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：4個
低粉 ：70
可可粉 ：10

輔料

油 ：40
糖 ：80
巧克力 ：50
水 ：50
淡奶油 ：150

具體步驟

1.蛋黃與油、水混合均勻

2.加入低粉和可可粉混合均勻

3.蛋白加糖打發

4.打發的麪糊與蛋白混合均勻

5.倒入烤盤，入烤箱160度20分鐘

6.淡奶油打發與融化的巧克力混合均勻

7.在蛋糕捲上抹上巧克力奶油，捲成卷

8.美味的巧克力蛋糕卷就做好啦

烹飪技巧

糖量可按自己喜好放