自制酸甜脆蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

米醋 ：120ml
花生油 ：120ml
白蘿蔔 ：500
白糖 ：100

輔料

話梅 ：適量

具體步驟

1.準備白糖，話梅

2.準備生抽，米醋

3.白蘿蔔去皮洗淨

4.切成長條狀

5.將切好的蘿蔔放入容器中，放一層撒點白糖，放幾顆話梅，一層一層放好後醃2小時

6.2小時後，蘿蔔就醃出水

7.倒入白醋、生抽，密封好放置2天左右，蘿蔔的辣味去掉

8.酸甜脆蘿蔔可以享用了

烹飪技巧

無