自制酸辣櫻桃蘿蔔如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 櫻桃小蘿蔔洗淨~切去頭尾

2. 斜切一排不切斷~反面交叉着也切一排。切法同蓑衣黃瓜

3. 紅辣椒一隻洗淨去蒂~切成圈

4. 辣椒和蘿蔔放入容器中（容器事先用開水燙過）~加入高粱酒和白醋~加糖和少許一點點鹽

5. 再加少許涼開水至基本沒過蘿蔔~密封醃製大概1個禮拜就好~櫻桃蘿蔔會掉色

6. 成品~

烹飪技巧

這個做法跟我之前寫的那個我家一直用的醃蘿蔔方法差不多應該説是那個做法的原始版本~只不過用了櫻桃小蘿蔔~口感會稍稍有些差別前兩天我家阿花花説要做醃蘿蔔~可是她在美帝沒有泡椒~這種痛在腐國的我懂TUT於是把這個不用泡椒的版本寫出來~英國的這種厚實的紅椒不怎麼辣~不過好歹有辣椒香話説翻到這組照片就好想念大神~大神的果醬罐子~大神的花筷子~全都是大神賞的~神母買的那兩套筷子簡直太喜歡~尤其是另外一套乾淨清爽又雅緻~可惜據説不記得哪兒買的了大神不在以後瓶瓶罐罐大缺~以前的沒留真可惜。買了三瓶果醬至今未動~大神求回利物浦吃果醬！