鹹香長麪包的餐飲精選

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鹹香長麪包怎麼做,鹹香長麪包的做法

鹹香長麪包怎麼做,鹹香長麪包的做法

2024-01-09
“這是一款高仿版的“法棍”,口感上跟法棍完全不同,鹹香的口感,很有嚼勁,麪包的組織相當的好,關鍵是放的糖和油相當的少,很健康。配方來自曉廷愛烘焙”食材明細主料麪包粉(200克)水(120克)白砂糖(3克)鹽(4克)酵母(2.5克)輔料刷面用油(...
長棍麪包怎麼做,長棍麪包的做法

長棍麪包怎麼做,長棍麪包的做法

2024-01-07
食材明細主料T65小麥粉(500g)20度淨水(320g(揉麪用))輔料精鹽(10g)酵母(3g)淨水(100g(溶解酵母用))水(50g左右(水浴法))生小麥粉(少量(裝飾用))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)長棍麪包的做法步驟1、秤取500g小麥粉2、加入2/3的揉麪用淨水...
葱香麪包鹹布丁的做法 亞麻籽油葱香麪包鹹布丁 葱香麪包鹹布丁怎麼做

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2024-01-28
“亞麻籽油富含α-亞麻酸。亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸,是人體必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生為EPA和DHA,對於增強視力,調節注意力和認知過程有良好作用。並且,DHA和EPA在體內具有降血脂、改善血液循...
法式鹹麪包的做法 法式鹹麪包——麪包機版 法式鹹麪包怎麼做

法式鹹麪包的做法 法式鹹麪包——麪包機版 法式鹹麪包怎麼做

2024-02-28
“現在人們的生活節奏快,沒有太多時間來調節飲食,更希望把複雜的事情變簡單,也希望自己吃出健康來。這款麪包是既美味又健康。更是最簡單的麪包。另外,最重要的是這款麪包非常適合糖尿病人使用。早餐:一片面包、幾片火腿腸...
雙拉絲葱香鹹麪包怎麼做,雙拉絲葱香鹹麪包的做法

雙拉絲葱香鹹麪包怎麼做,雙拉絲葱香鹹麪包的做法

2024-01-03
食材明細主料南瓜發麪團(300g)玉米甜豆(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料葱花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙拉絲葱香鹹麪包的做法步驟1、準備好材料,麪糰是前一天晚上用麪包機揉好,放保鮮盒裏冷藏發酵的;玉米甜淖水或者...
鹹味花捲麪包 鹹味花捲麪包怎麼做,鹹味花捲麪包的做法 造色情懷

鹹味花捲麪包 鹹味花捲麪包怎麼做,鹹味花捲麪包的做法 造色情懷

2024-01-09
“麪包的做法吃法花樣繁多。這款麪包製作簡單,又好吃。一改往日的甜味,做成鹹味的放些麻辣粉、喜歡換個口味的就試下吧。尤其適合小白們一鍵式的做法,免去很多複雜的步驟。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)牛奶(210m...
豆沙長麪包怎麼做,豆沙長麪包的做法

豆沙長麪包怎麼做,豆沙長麪包的做法

2024-01-07
食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)酵母粉(2.5克)細砂糖(35克)鹽(2克)奶粉(7克)全蛋液(30克)牛奶(100克)黃油(25克)輔料紅豆沙(180克)黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙長麪包的做法步驟1、主料中除了黃油外的所有材料放...
法式長棍長飄香,靜安麪包房

法式長棍長飄香,靜安麪包房

2019-06-27
眾所周知,法式長棍是法國一種獨一無二的硬麪包,因其外形特別像一條長長的棍子,所以才被稱呼為法式長棍。與普通香軟的麪包不同,法式長棍外皮和裏面都很硬,吃起來有一種獨特的味道。在中國,法式長棍作為靜安麪包房的招牌產品...
鹹味麪包怎麼做,鹹味麪包的做法

鹹味麪包怎麼做,鹹味麪包的做法

2024-01-13
“這款鹹麪包的原方出處,來自於自由老師的配方,我根據自己現有的材料,略微做了一下調整。常吃甜味麪包的我,第一次嘗試這種鹹味的麪包,那味道真是美極了,香而不膩。”食材明細主料高筋麪粉(195g)低筋麪粉(63g)雞蛋液(50g)礦泉水(11...
香葱麪包的做法 暄軟飄香的香葱麪包,鹹口麪包的逆襲! 香葱麪包怎麼做

香葱麪包的做法 暄軟飄香的香葱麪包,鹹口麪包的逆襲! 香葱麪包怎麼做

2023-12-28
“香葱和黃油香完美結合,經過高温烘烤,香味四溢,吃起來柔軟細膩,喜歡鹹口麪包的趕緊做起來!”食材明細麪包體高筋麪粉(200g)牛奶(125g)蛋液(25g)細砂糖(20g)酵母粉(2.5g)黃油(30g)法式老面(40g)餡料小葱(100g)蛋清(20g)橄欖油(20g)白胡椒粉(少許...
香葱麪包如何做好吃又美味,鹹鹹香香

香葱麪包如何做好吃又美味,鹹鹹香香

2019-11-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:110低筋麪粉:28鹽:2脱脂奶粉:3雞蛋:14耐高糖酵母:2砂糖:11水:77黃油:11香葱黑胡椒:適量輔料具體步驟1.1.除黃油外其他材料混合。揉至光滑後加入黃...
鹹麪包怎麼做,鹹麪包的做法

鹹麪包怎麼做,鹹麪包的做法

2024-01-04
“軟軟的鹹口麪包,多吃也不怕甜膩”食材明細主料高粉(180克)低粉(60克)酵母(3克)細鹽(4.5克)細砂糖(15克)全蛋液(35克)奶粉(10克)清水(110克)淡奶油(22克)輔料有鹽黃油(25克)脆皮腸(1根)小葱(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹麪包的...
芝士培根鹹香麪包怎麼做,芝士培根鹹香麪包的做法

芝士培根鹹香麪包怎麼做,芝士培根鹹香麪包的做法

2024-01-04
“吃膩了甜味麪包的親可以來試試這款芝士培根鹹香麪包,甜度很低,捎帶鹹味,弄弄的培根肉香,加上芝士香,口感軟綿細膩,味道簡直不能再讚了。”食材明細麪糰高筋麪粉(160g)低筋麪粉(40g)酵母(3g)糖(30g)鹽(2g)全蛋液(30g)牛奶(100g)黃油(25g)餡...
鹹蛋黃肉鬆麪包的做法 鹹香無比的鹹蛋黃肉鬆麪包 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做

鹹蛋黃肉鬆麪包的做法 鹹香無比的鹹蛋黃肉鬆麪包 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做

2024-01-02
“兩大網紅強強聯合,將整顆鹹蛋黃與肉鬆揉進綿韌麪包中,表面撒上鹹酥無比的海苔肉鬆,外酥裏軟,口感層層遞進,着實讓人難以忘懷。”食材明細主料麪包(如下)高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)砂糖(20克)鹽(3克)耐高糖乾酵母(2.5克)煉奶(20克)...
培根鹹麪包怎麼做,培根鹹麪包的做法

培根鹹麪包怎麼做,培根鹹麪包的做法

2024-02-01
“甜品在我家不怎麼愛歡迎,這也是我烘焙一直不怎麼長進的最大原因,但凡是甜甜的配方,在我家都要改良,要不然做了也白做。那天,我跟女兒説,做鹹麪包給她吃,結果人家説,什麼鹹麪包啊,老是不鹹,沒有味道,一點兒也不好吃。哈哈,這是在...
蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做

蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做

2024-02-25
“今天的這款麪包很健康也很簡單,是我做了那麼多款麪包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麪包不屬於鬆軟香濃的版本,是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類,最大的優點是操作時間短,這一點對於上班族的我來講極具誘惑,下班回...
醬香鹹麪包怎麼做,醬香鹹麪包的做法

醬香鹹麪包怎麼做,醬香鹹麪包的做法

2024-01-07
食材明細主料金像高筋麪粉(300克)酵母粉(3克)鹽(2克)純牛奶(240克)輔料仲景香菇醬(適量)全蛋液(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香鹹麪包的做法步驟1、食材稱好備用。2、鹽倒入麪粉中,酵母粉用温牛奶(分量內)融化倒入。3...
葱香鹹味小麪包怎麼做,葱香鹹味小麪包的做法

葱香鹹味小麪包怎麼做,葱香鹹味小麪包的做法

2024-01-11
“在烘焙中個人是比較偏向喜歡麪包的人,尤其是鹹麪包加了點葱。那個味道很是誘人,鹹麪包不同於一些麪包可以自由轉換配料。如加點培根加點火腿.....所以口味口感是非常的多元化的,之所以喜歡麪包剛開始是懷舊。特別懷念...
香葱芝士鹹麪包怎麼做,香葱芝士鹹麪包的做法

香葱芝士鹹麪包怎麼做,香葱芝士鹹麪包的做法

2024-01-11
“懶到極致的我,做一回麪包實屬不易,現在帶着倆娃更是沒有時間倒騰吃的。昨天妞妞出奇的乖,於是跟老大借了2片芝士片,做了這款麪包。本來想做甜味的,娃爸説甜的沒胃口,好吧,那就做鹹的,反正我不挑食,什麼味兒的都行。”食材明...
鹹蛋黃麪包怎麼做,鹹蛋黃麪包的做法

鹹蛋黃麪包怎麼做,鹹蛋黃麪包的做法

2023-12-31
食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)白糖(20克)黃油(20克)輔料鹽(2克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃麪包的做法步驟1、成品圖來一張!早餐來一份,心情美美噠。2、除黃油外,其他所有食材...
低脂蒜香鹹麪包怎麼做,低脂蒜香鹹麪包的做法

低脂蒜香鹹麪包怎麼做,低脂蒜香鹹麪包的做法

2024-02-23
“麪包體無油少糖,更低脂。”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(45克)純牛奶(100克)酵母(4克)鹽(3.5克)糖(10克)輔料蒜泥(適量)葱(適量)油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低脂蒜香鹹麪包的做法步驟1、將麪糰材料全部放麪包機揉50分鐘...
香葱小麪包的做法 【香葱小麪包】一款鹹味麪包 香葱小麪包怎麼做

香葱小麪包的做法 【香葱小麪包】一款鹹味麪包 香葱小麪包怎麼做

2024-01-11
“我家特受歡迎的一款鹹味麪包,基本放不到第二天,如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)細砂糖(35)鹽(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黃油(20克)輔料香葱(30克)油(5克)鹽(3克,...
鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷怎麼做,鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷的做法

鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷怎麼做,鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷的做法

2023-12-30
“以前上班的時候最愛買肉鬆麪包卷跟肉鬆蛋糕卷,每天上班途中我都會去買一個,有時候去晚了就沒了。感覺怎麼吃都不會膩,我記得好像是3塊5一塊。現在自己學了烘焙,想吃多少塊就能自己做來吃。而且自己做的東西食材都是用最...
長棍老麪包怎麼做,長棍老麪包的做法

長棍老麪包怎麼做,長棍老麪包的做法

2024-01-27
““這款麪包為我們展示了另外一種控制結果的方式——控制温度。冰水混合和發酵週期延緩了酵母的活性,直到澱粉酶開始將澱粉分解為糖。當面團重新被置於室温下時,酵母被喚醒,它開始猛吃猛長,食用一天之前還沒有被釋放的糖...
長條麪包的做法 【長條麪包】簡單造型也美味 長條麪包怎麼做

長條麪包的做法 【長條麪包】簡單造型也美味 長條麪包怎麼做

2024-02-24
食材明細主料高筋粉(250克)輔料雞蛋(1個)白糖(25克)水(110克)酵母(4克)黃油(30克)配料鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)長條麪包的做法步驟1、準備好用料2、將除黃油以外的原料放入麪包機內,要先加液體再加固體,在麪粉上挖...