脣齒留香的西紅柿雞蛋麪如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：80

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
西紅柿 ：適量

具體步驟

1.西紅柿切丁，雞蛋打散，葱切末備用

2.鍋中放油，燒熱後，加入葱花爆香

3.加入西紅柿丁翻炒至出汁

4.加入雞蛋液，鹽，翻炒至熟即可，備用。

5.另起鍋，放入適量水，燒開，加入麪條煮熟

6.煮熟後撈出放入碗中

7.麪條表面淋上西紅柿雞蛋滷即可。

烹飪技巧

西紅柿也可去皮在炒