清淡的茶樹菇燉雞湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時15分鐘

主料

茶樹菇 ：適量
雞 ：一個

輔料

薑片 ：適量
枸杞 ：適量
鹽 ：適量
蓮子 ：適量
廣東米酒 ：適量
紅棗 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

水燒開,將雞倒入煮開後撈起。

煲裏一次性加足冷水，放入焯過水的雞、薑片、蓮子、廣東米酒（適，大火燒開，轉小火煲1小時。

加入茶樹菇、枸杞、紅棗繼續煲45分鐘左右。

加入鹽、雞精、胡椒粉即可。