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簡單的涼拌海帶珍菜如何做好吃又美味

簡單的涼拌海帶珍菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘

涼拌海帶珍菜,是一道很開胃的小菜,很適合在吃飯前進行食用。其中的主要成分是海帶,海帶的營養豐富,含有碘、鐵、鈣。其中的碘是人體不可缺少的元素之一,如果你缺少碘就會得傳聞中的“大脖子病”。所以經常吃海帶有利於健康而且海帶還很經濟實惠。

主料

海帶 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
辣椒 :適量

輔料

醬油 :適量
醋 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1、將海帶切成細絲,用水焯熟;

2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下;

3、放了醬油、涼拌醋、鹽、糖,攪拌一下。

烹飪技巧