準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
5分鐘涼拌海帶珍菜,是一道很開胃的小菜,很適合在吃飯前進行食用。其中的主要成分是海帶,海帶的營養豐富,含有碘、鐵、鈣。其中的碘是人體不可缺少的元素之一,如果你缺少碘就會得傳聞中的“大脖子病”。所以經常吃海帶有利於健康而且海帶還很經濟實惠。
主料
海帶 :
適量葱 :
適量蒜 :
適量 辣椒 :
適量 輔料
醬油 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1、將海帶切成細絲,用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下;
3、放了醬油、涼拌醋、鹽、糖,攪拌一下。
烹飪技巧
無