準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪條 :
300 番茄 :
1個 豆角 :
300 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量生抽 :
適量香油 :
適量 洋葱 :
適量 具體步驟
1.豆角擇洗乾淨掰成寸斷,番茄切薄片
2.熱油鍋爆香洋葱
3.放一些醬油,用葱油爆香醬油
4.迅速放入豆角翻炒均勻
5.放鹽把豆角炒出香味
6.用另一隻鍋燒開水並且放入薑末並且放入炒好的豆角
7.水開後放入番茄片
8.水再次滾起後放入麪條
9.麪條滾起後放上洋葱片
10.放鹽
11.放生抽
12.最後放上醋淋上香油即可
烹飪技巧
用油爆香的醬油比菜熟後放入的醬油更香,可以試試哦。