![#最愛#彩虹蘿蔔怎麼做好吃又簡單]( "#最愛#彩虹蘿蔔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
心裏美蘿蔔 ：
半個 胡蘿蔔 ：
一個 萵筍 ：
半個 冬瓜 ：
一片 輔料
花椒油 ：
少許蠔油 ：
少許香油 ：
少許海鮮醬油 ：
少許 具體步驟
1.備料，所有食材洗淨去皮
2.將胡蘿蔔，萵筍，心裏美，冬瓜改刀切成大小一致的小塊
3.鍋內放水，燒沸後放入少許鹽，倒入切好的所有食材，煮沸後開始算沸騰三十秒，關火
4.撈出焯好的食材，瀝乾水份，備汁：蠔油，海鮮醬油各少許，加入半勺花椒油，一勺芝麻油攪勻
5.水份瀝乾後，擺盤即可。可根據個人喜好擺成各種樣子，吃的時候澆上上一步配好的汁即可！
烹飪技巧
焯水的時候可以放少許鹽，這樣可以保持蔬菜的豔麗，也可以增加些味道哦
