日式豚骨湯暖鍋如何做好吃又美味
主料
白玉菇 ：1把秋葵 ：2個
雞蛋 ：1個
烏冬面 ：1包
甘藍 ：2片
大白菜 ：1片
黑木耳 ：2朵
玉米粒 ：1把
上海青 ：2顆
胡蘿蔔 ：1根
金針菇 ：1把
輔料
裙帶菜 ：適量豬骨湯 ：一大碗
芝麻海苔 ：少許
茶鹽 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.1. 蔬菜洗洗切切吧~你可以選擇換用自己喜歡的蔬菜哦~
2.2. 胡蘿蔔白菜和甘藍墊底~避免糊鍋。
3.3. 其他要擺在表面的蔬菜焯水斷生。因為要放在烏冬面的上面而烏冬面不能多煮，所以提前焯燙比較好。
4.4. 木耳切成絲，裙帶菜提前泡發。煮一顆溏心蛋（冷水下鍋，水開後六分鐘）
5.5. 鍋中放入豬骨湯煮，加少許鹽調味，我用的是豬蹄湯~倒進去的時候是一整個凍凍~滿滿的膠原蛋白啊啊啊~沒有豬骨湯的話可以用濃湯寶，然後正宗的相撲鍋用的是雞湯~
6.6. 煮的差不多了關火，加烏冬面進去，記得關火！砂鍋會一直保着温，而且烏冬面煮過了會嚴重影響口感！
7.7. 接着慢慢悠悠凹凹造型，把焯燙好的蔬菜擺進去，雞蛋對半切開也放進去~
8.8. 然後再次開火，煮3分鐘關火。然後撒上少許茶鹽和芝麻海苔即可（沒有的話可以省略(^V^)）
9.9. 午餐一人食。
相撲火鍋，又稱力士火鍋，是將雞肉、魚肉、豆製品、蔬菜、大米等放在一個大鍋內燉煮，為相撲選手經常吃的一種高營養與大份量的餐食。相撲火鍋的特色是份量大、內容豐富，相撲力士可以一人吃一鍋甚至更多。相撲火鍋現在已然成為了大眾飲食種類之一。除了與一般火鍋相同，都放入大量的青菜之外，最大的特徵是火鍋湯底為雞的高湯、鍋內主要肉類為雞肉，還放有雞肉作的丸子。
