黃瓜餅夾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黃瓜的味道十分清爽，而且帶有特殊芳香，含水量也特別豐富，還能促進人體新陳代謝，對皮膚補水的功效也特別好，美容養顏，可以與自己喜歡的食材一起煎炸成餅，製作簡單快捷，可以去除餅裏多餘的油，非常爽口，可以做到華而不膩。

主料

雞蛋 ：1個
麪粉 ：100g
黃瓜 ：1根

輔料

油 ：適量
洋葱 ：半個
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
西紅柿 ：1個
滷豆腐乾 ：2小塊
奶酪 ：30g

具體步驟

1.準備好所有的食材

2.將黃瓜、洋葱粉碎成小顆粒。

3.豆腐乾切成小丁。一起放入大碗內

4.放入麪粉，打1個雞蛋

5.加水，加鹽、胡椒粉、雞精、麻油調味。拌均成糊狀。

6.西紅柿切丁

7.奶酪切碎和西紅柿一起拌均

8.平底鍋燒熱，放入一大勺麪糊

9.麪餅基本熟時放入西紅柿奶酪

10.將仍一半面餅折過來。完成！

烹飪技巧

烤麪餅時奶酪溶化了，吃時有一股酸甜的奶香。感覺還不錯。烤面一定要用小火。