美味的雞肉燉花生如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
花生 :200
洋葱 :適量
醬油 :適量
孜然 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
油 :適量
雞肉燉花生是我們日常生活中經常吃到的一道菜,雞肉混着花生有一點濃濃的香味,我睡過之後就變得綿綿的軟軟的,肌肉有花生的味道相互滲透,相得益彰麻煩。雞肉燉花生的汁是最好吃,用汁來拌飯能讓人胃口大開,下面就是雞肉燉花生的做法啦。
主料
雞肉 :500花生 :200
輔料
紅椒 :適量洋葱 :適量
醬油 :適量
孜然 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
油 :適量
具體步驟
將雞胸肉,紅椒和洋葱放到一個燉鍋裏。
倒上雞湯、4湯匙醬油,再加入孜然、蒜末、辣椒幹、鹽和胡椒一起攪拌。
上蓋,用低火燉4個半或5個小時。
將225毫升汁液從燉鍋中取出,把它和玉米粉、花生醬、剩餘的醬油和青擰汁混合在一起。
將這個拌好的汁倒回燉鍋。
然後上蓋。
用高火燉30分鐘
用葱,胡荽和花生稍加點綴即可。