準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白米飯 :
適量 紫菜 :
適量煎蛋絲 :
適量紅蘿蔔絲 :
適量蟹籽 :
適量 輔料
壽司醋 :
適量醃黃瓜條 :
適量心形模具 :
適量炒香的
黑芝麻 :
適量 具體步驟
1. 把煮好的飯放涼後,倒入適量的甜醋,拌均勻
2. 模具內塗一點油,方便脱模
3. 先放一層飯在模具底,壓實壓平
4. 放上餡料
5. 放一層飯上去封頂,壓平、結實
6. 倒扣脱模
7. 紫菜剪成與心飯糰的高度同高,然後捆着邊包圍飯糰,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,壓實,切段