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馬鈴薯沙拉餡三明治如何做好吃又美味

馬鈴薯沙拉餡三明治怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

馬鈴薯1個
紫高麗 :25g
蘿蔔嬰 :15g
水煮蛋 :1個
美乃滋 :65g
小黃瓜丁 :35g
芹菜丁 :35g
火腿丁 :40g
長型炸麪包 :1份

輔料

具體步驟

1. 將水煮蛋剝去外殼後切片;蘿蔔嬰、紫高麗洗淨切絲並瀝乾水份備用。

2. 將馬鈴薯連皮一起放入滾水中煮軟至熟透表皮破裂時即撈起,剝去外皮後,以大湯匙壓成粗碎泥狀,並與美乃滋、小黃瓜丁、芹菜丁、火腿丁混何拌勻即為餡料。

3. 長型炸麪包中間切開但不切斷,夾入作法2的餡料,再排入水煮蛋片、紫高麗絲、蘿蔔嬰絲即可。