特色速凍彩色花樣餃子如何做好吃又美味
速凍彩色花樣餃子，雖然是彩色的，可是是純天然的食品噢。通過食材的顏色讓他呈現出不同的色彩，尤其吸引小孩子的注意呢，家裏有不喜歡吃飯的寶寶可以嘗試一下哦。製作也不會很難，餃子好吃又健康，而且速凍後隨時都可以拿出來吃也是很方便呢。
主料
中筋麪粉 ：300豬肉 ：250
小白菜 ：200
香菇 ：3朵
胡蘿蔔 ：1/2根
洋葱 ：適量
小油菜 ：1顆
輔料
牛油果油 ：適量鹽 ：適量
五香粉 ：適量
生抽 ：少許
具體步驟
準備食材
將1/2根胡蘿蔔洗淨切成細絲放入開水鍋中焯一下，撈出控幹水分。
油菜和胡蘿蔔一樣也是放入開水鍋中焯一下後撈出，控幹水分待用。
將胡蘿蔔和油菜分別用榨汁機榨成汁。（榨汁的時候裏面添加少許水）
將豬肉放入放入不鏽鋼盆裏，加入洋葱碎、五香粉和牛油果油拌勻。
將餡料拌勻。
加入剁好的白菜碎
加入鹽調味
充分拌勻餡料。
取一塊綠色麪糰出搓成長條狀。
分割成若干個小劑子
取一個小面劑子擀成劑子皮，放入餡料，包成錢包的形狀。
白色麪糰分成均勻的小劑子
以此類推，胡蘿蔔的麪糰也放上餡料包成元寶形狀
白色麪糰放入餡料，包成餃子的形狀
包好之後擺入盤內放入冰箱冷凍
將速凍好的餃子裝入保鮮袋裏，封好口之後在放回冰箱冷凍。（速凍的餃子隨吃隨煮很方便的哦）
鍋中放入半鍋水燒開，下入餃子煮開後，點一勺水，反覆三次，當餃子全部飄浮起來的時候，即可撈出。
無
