特色雙色豬肉香菜餃子如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
青菜 :1段
水 :半杯
豬肉 :500
香菜 :半斤
葱 :2根
姜 :3片
鹽 :2勺
十三香 :1勺
雞精 :1勺
芝麻油 :5勺
餃子食物非常喜愛的食物,圓潤的外觀,看着就非常討喜。餃子包法不僅多種多樣,現在連顏色都不只是單純的白色啦。雙色豬肉香菜餃子就有兩種顏色,不僅外觀更新奇好看,連裏邊的餡都非常香。是不是很想知道雙色餃子到底是怎樣做的呢?往下看唄。
主料
麪粉 :6杯輔料
胡蘿蔔 :1根青菜 :1段
水 :半杯
豬肉 :500
香菜 :半斤
葱 :2根
姜 :3片
鹽 :2勺
十三香 :1勺
雞精 :1勺
芝麻油 :5勺
具體步驟
準備青菜洗乾淨榨汁
胡蘿蔔去皮榨汁備用
用之前準備的胡蘿蔔汁和青菜汁分別和麪醒面,面要軟一些
豬肉切末,香菜切碎擠掉水分,放入葱薑末,鹽,老抽,十三香,雞精,芝麻油攪拌入味
準備醒好的面
綠色包白色
擀餃皮,中間微厚,邊上薄
包入餃餡