家常酒香西紅柿牛肉片如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

牛肉片 ：200
西紅柿 ：2個

輔料

大葱 ：半根
葡萄酒 ：一小杯
鹽 ：少許
糖 ：少許

具體步驟

1. 肉片醃一下，熱鍋倒油，放葱丁爆香後放入肉片，炒至八分熟，盛出備用。

2. 西紅柿切片，熱油下葱段，炒至出汁兒，倒入肉片，片刻後倒入葡萄酒，出酒香後撒鹽,糖少許出鍋。

3. 喜歡甜口的，可以多加些糖。

烹飪技巧

肉片需要提前醃製我用的烤肉醬醃製了半小時