準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘記得小時候,我很挑食,不怎麼愛吃飯,媽媽就換着口味給我做飯,她做的鹽焗竹節蝦非常符合我的口味,我很喜歡吃,她有時候也會做給我當零食吃。鹽焗竹節蝦做法不難,我後來跟媽媽學的,做出的鹽焗竹節蝦味道雖然不比媽媽的好,但是也是很入味的呢。
主料
竹節蝦 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
蝦洗淨後,用竹籤從蝦尾串至蝦頭部位,串成蝦串子;
烤盤中鋪滿海鹽;
將串好的蝦串放入烤盤海鹽上;
將黒胡椒碎研磨到蝦表面;
再撒一層大粒海鹽至蝦身上;
放入烤箱180度烤制15分鐘即可