準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的奶黃餡餐包製作出來之後色彩更像春天般清新清爽,吃起來口感更是順滑,奶香味濃,放入冰箱冷藏之後口感更好,製作的時候可以根據自身的口味加入一些芒果和櫻桃來點綴一下,我在家中一般加入火龍果和櫻桃,這樣做出來口感會更佳。
主料
麪粉 :
適量 輔料
奶黃 :
適量 具體步驟
當面粉成麪糰後,把切好的黃油,放進麪包機裏,繼續揉麪。
發好的麪糰,稱重50g,滾圓,蓋上保鮮膜餳發15分鐘。
、餳發好,餡料也稱重好,取一個麪糰,擀圓成餅皮,放一份餡料
封好口,封好後,把封口向下,放上烤盤
同時可以預熱烤箱180度。在烤箱中層,上下火180度,25分鐘。烤好出爐。即可。