東南亞魚生如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.78K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料魚肉 :適量 輔料大香菜(緬芫荽,刺芫荽) :三棵小米辣 :適量 大蒜 :四個 檸檬 :五個胡椒 :適量鹽巴 :適量 具體步驟1. 把魚肉切成末2. 用檸檬汁和大蒜汁發酵魚肉(在碗口蓋上保鮮膜,發酵十分鐘),同時加入適量鹽巴3. 把大香菜和辣椒切成末,放入發酵好的魚肉,靜置五分鐘烹飪技巧大香菜也可用一般香菜代替,一定要等魚肉變為白色才算發酵完成 TAG標籤:東南亞 好吃 魚生 #