漂亮的花朵甜甜圈如何做好吃又美味
我很喜歡吃甜甜圈，因為我覺得它不僅外形好看，而且可以根據我的口味不斷的變換味道，所以永遠也吃不膩；因為很愛吃，所以我學會了自己在家做甜甜圈，原來自己在家做也是很簡單的呢，而且可以隨時想吃就吃，還能吃都最新鮮的，還等什麼趕緊和我一起來做漂亮的花朵甜甜圈。
主料
高筋麪粉 ：210牛奶 ：108
雞蛋 ：35
砂糖 ：35
輔料
黃油 ：適量鹽 ：適量
酵母 ：適量
將除黃油外的麪糰材料倒入麪包桶中，液體在下粉類在上，然後將桶放入麪包機中固定好
設定“生麪糰”程序，包含揉麪+發酵兩大步驟，默認時間1：40
程序開始15分鐘後加入室温下軟化的黃油
麪包機自動運行，黃油會慢慢和麪團融合到一起
揉麪結束，麪糰已能拉出薄膜，達到擴展階段
程序繼續運行，開始發酵，至程序結束，發酵完畢
取出麪糰，揉勻排氣
將麪糰分割成約10g/個重的小面團
分別滾圓後鬆弛10分鐘
裁好幾張油紙，將小麪糰每6個一組在油紙上擺成一圈，放到温暖濕潤處進行最後發酵
發酵完畢，每組漲發後的麪糰已經連接到一起了
鍋內倒入適量油，燒熱後將油紙和麪坯一起放入鍋中，繼續小火炸制
約2分鐘後翻面，繼續炸制另一面
直至兩面金黃後，將炸好的甜甜圈撈出即可，可直接食用，也可以撒糖粉裝飾
