美味的烤原味豬排如何做好吃又美味
我們絕大部分人都很喜歡吃燒烤把，我就是其中一個，每過一段時間我們都會組織再一起去燒烤，自己串肉，自己烤肉，感覺這樣會放心一點，健康一點，而且自己烤肉非常的有樂趣，這次買了點豬排，準備烤原味豬排，非常的香，原滋原味，啃起來很開心。
主料
豬排 ：400輔料
小葱 ：2根薑片 ：4片
食鹽 ：2勺
料酒 ：適量
蜂蜜 ：1小蝶
孜然粉 ：少許
白芝麻 ：少許
具體步驟
1.豬排洗淨用清水浸泡30分鐘
2.入冷水鍋煮開，焯去血水
3.重新洗淨後，與葱姜清水等放入湯鍋中，加蓋大火
4.煮開後滴少許料酒，轉小火
5.煮至6成熟時揀出
6.加入食鹽醃製幾小時入味
7.蜂蜜與涼開水，調成蜂蜜水
8.錫紙上刷層簿油，放入醃好的豬排，並將豬排兩面刷上蜂蜜水
9.包好，送入預熱好的烤箱中下層：200度，烤30分鐘
10.約烤制10分鐘時，取出先刷蜂蜜水，翻面，再刷蜂蜜水
11.繼續送入烤箱，10分鐘後重復圖10操作
12.最後5分鐘，再取出刷層蜂蜜水、撒上白芝麻、孜然粉，
13.移至中上層，打開錫紙烤至上色
