自制懶人酸奶如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

酸奶這個東西相信大家都不陌生，今天小編帶給大家的是再家裏自己製作自制懶人酸奶。酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的"活性乳酸菌"、鈣質和豐富的維生素b族，不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕，更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等，可謂是最天然的保健食品。

主料

純牛奶 ：800ml

輔料

酸奶發酵劑 ：適量

具體步驟

牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢復至室温;

酸奶機內膽開水充分衝燙消毒;

加入約800~1000ml純牛奶;

加入1小包酸奶菌粉(1g)，輕輕攪勻;

放入酸奶機中恆温發酵6-10小時，待觀察到牛奶凝固即可。

做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏數小時，風味更佳!食用時也可根據個人喜好加入白砂糖或其他果醬調味。