![五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單]( "五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
魚 ：
1條 輔料
油 ：
適量葱 ：
適量 醬油 ：
適量味極鮮醬油 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量白糖 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚清洗乾淨，切幾刀更容易入味。
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2.葱薑蒜切好。
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3.鍋裏油熱加入葱薑蒜炒香。
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4.下入魚小火煎一煎。
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5.翻面煎一煎後加入適量水。
![五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入適量料酒去腥。
![五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入味極鮮醬油提鮮。
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8.加入醬油上色。
![五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入適量白糖。
![五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入鹽調勻燉煮。
![五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第12張]( "五味俱全的紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.煮至湯汁濃稠關火，加點雞精調勻出鍋撒上香菜碎。
烹飪技巧
有紅燒汁的話加入紅燒汁味道更好。
