美味椰蓉肉鬆卷如何做好吃又美味
美味椰蓉肉鬆卷的做法：椰蓉肉鬆卷非常好吃，是款不錯的小糕點，口感非常好，味道也非常的不錯。平時在網上買的肉鬆餅不夠放心的親們可以試着做一下這款美味椰蓉肉鬆卷哦。自制的美味椰蓉肉鬆卷讓我們吃出美味，吃出健康，吃出放心哦。
主料
牛奶 ：50糖 ：80
麪粉 ：80
雞蛋 ：3個
油 ：45
輔料
泡打粉 ：2鹽 椰蓉 肉鬆 煉乳 ：適量
具體步驟
1.蛋清分離
2.蛋黃加入牛奶 油 糖3/1攪拌
3.篩入麪粉 泡打粉上下翻打均勻
4.打入鹽打發至魚泡出來
5.剩下3/2的糖分兩次放入 慢慢加速
6.放入3/1的蛋白上下翻均勻
7.蛋糊倒入蛋白中翻打均勻
8.烤箱預熱 烤盤刷油 鋪上油紙刷油
9.倒入麪糊 震幾下震出氣泡 放入預熱好的烤箱
10.烤箱20-25分鐘 上下火 170度
11.烤好拿出來倒扣 撕去油紙 涼快會 塗上煉乳 肉鬆 用保鮮膜捲起來放冰箱20分鐘定型
12.切好裝盤 蘸上椰蓉
烤的時間我喜歡軟一點20分鐘覺得夠了看個人愛好煉乳肉鬆換成沙拉水果都可以
