椰蓉的餐飲精選

“前一次做了蘋果蛋糕，同事反映灰常好吃，嘻嘻，所以這次決定再做一次蘋果蛋糕，不過是用瑪芬的做法，果然很好吃的説~。大家來看看成品圖片吧先，然後呢。。。我就替大家試吃了哈，嘿嘿。”食材明細主料黃油（60克）細砂糖（60克）雞蛋（50...

“每次做酸奶總會留一部分做烘焙類的產品，這次做的淡奶油的酸奶，留下來一部分做了麪包，本來以為麪包粉夠用，沒想到做的時候發現不夠了，只有全麥的麪包粉了，不能不做啊，湊合用吧，最後成品還不錯。估計這樣的方子應該是隻有我做...

“上次做的糯米餈，大家都説好吃，一掃而光。於是，再接再厲，做了點抹茶味道的糯米餈，給姐妹上班時間當零食。還是老樣子，一半做了炸的，一半用蒸的，一上午就吃個精光咯。。好吃的東西，有人分享才有味道。”食材明細主料水磨糯米粉...

“好長時間沒做西點了，今天正好有空在家，就烤了點麪包。喜歡吃墨西哥包，但沒餡的又覺得少了點啥，家裏還有些椰蓉，就加了點葡萄乾，做了點椰蓉餡，烤了這款帶餡的墨西哥包，這次多烤了點，送了點外甥，倒也挺喜歡吃的呢！説明我的手藝還...

“地震啟示錄：高處不勝寒。或許，較之瓶子，盤子更能得以保全。盤子坦蕩蕩，瓶子多少有些心高氣傲。站得越高，摔得越狠。自己砸個粉身碎骨倒也罷了，萬一砸着花花草草，傷及無辜，那可罪過了。由是，盤子也危險。敞開懷抱，若是接着繡球...

“偶然間看到一款糯米蛋糕，裏面有我非常喜歡的糯米和榴蓮，一見就心動了，但回家一看，只剩一點點榴蓮肉了不夠做，於是急搜不加果肉的糯米蛋糕做法，找了一個感覺比較靠譜的方子（方子來自涓涓小廚），是用的全蛋打發的，相比只是材料攪...

食材明細主料中筋麪粉（300g）乾酵母（3g）淡奶油（70g）南瓜（200g）輔料椰蓉（50g）黃油（30g）白糖（30g）奶粉（15g）雞蛋（一隻）枸杞（數顆（裝飾用））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉南瓜包的做法步驟1、原料圖。2、南瓜上鍋蒸軟。3、將椰蓉餡材料混...

“黃金椰蓉球，一直都是我最愛的一款餅乾小點，為什麼被改名成了椰蓉酥餅呢，因為這款餅乾的黃油含量高，經過烘烤受熱，會從圓球形變成小餅形狀，於是乎，改名為，黃金椰蓉酥餅。他的主要成分為黃油和椰蓉，相對而言，低粉和奶粉的比例較...

“兒子很喜歡吃糖，最近更是迷上了巧克力。明明知道糖對他的牙齒不好，但是小孩子有幾個不喜歡吃的呢？就這一次，下不為例。本來想做那種超市裏面的那種芝麻糖，但是弄巧成拙，更確切地説是因禍得福，意外的得到了徐福記味道的——...

“雖然這個秋天到現在為止，我才剛開始穿長袖，但氣温越來越低，睡眠的舒適度也越來越好，每天早上鬧鐘一響起，我都會閉着眼睛關掉再睡一會，不知不覺中已經開始賴牀了。但其實賴也只能賴一小會，因為孩子要上學，早餐是一定不能忽視...

“在烘焙時，經常會有剩餘的材料，蛋白、蛋黃、奶油……每一次總會剩下那麼一樣用不到的材料，不可能浪費扔掉，放冰箱裏一放就是好幾天，就算沒放壞，也會串味不新鮮。真是苦惱……今天便專門針對昨天做的卡仕達慕斯蛋糕，介紹一款...

“用番茄醬和椰蓉做出的麪包卷，別有一番滋味，酸甜的口感，加上濃郁的椰香。。。。。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）雞蛋（1個）水（170克）白糖（50克）奶粉（10克）鹽（2克）酵母粉（1小勺）輔料番茄醬（2大勺）椰蓉（適量）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時...

“很喜歡吃麪食，更是喜歡北方的麪食，去過山東及河南，各都呆了差不多半個來月，天天吃包子饅頭，但怎麼吃都吃不膩，真的，感覺廣州是找不到那種味道的。曾經還未熟悉廚房的我也糊弄過做些包子饅頭的，但從來沒成功過，做出來的包子饅...

“寒冷的冬天最適合吃些補充熱量的甜點讓身體暖和起來在這款戚風中我加了香蕉和椰蓉，口感十分濃郁香甜”食材明細主料蛋白（4個）綿白糖（10克）蛋黃（4個）低粉（85克）鹽（1/4匙）牛奶（32克）植物油（40克）輔料香蕉（2根）椰蓉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝...

“這個芒果餡兒的冰皮月餅純屬意外。第二次做冰皮月餅，本是想做個芒果皮的，沒想到估計不足，把皮給做稀了，靈機一動，將皮料改作了餡料。沒想到效果還不錯。”食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄面（20克）糖粉（50克2大勺）玉米油（1...

食材明細主料高粉（250克）糖（30克）全蛋（32克）鹽（2克）酵母（3克）奶粉（8克）牛奶（142克）奶油（30克）輔料奶油（25克）糖（25克）全蛋（25克）牛奶（25克）椰蓉（40）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、稱量好所有食料。2、製作椰蓉餡：奶油...

食材明細主料蛋黃（4個）蛋白（4個）低粉（85克）糖（60克）油（40ml）牛奶（65ml）鹽（1/4小勺）奇異果果醬（適量）蜂蜜（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉果醬戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白分三次加入60克糖打至硬性發泡（打蛋頭提起來...

“早餐換着花樣就是故事，麪包換着花樣就是美味，這款麪包只加了芝麻和椰蓉，更適合老年人，營養早餐，常吃不膩。希望烘焙之路越走越遠！”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（130g）色拉油（40g）白糖（40g）蛋液（40g）輔料鹽（2g）酵母（3g）白芝麻（適量）椰蓉（...

食材明細主料黃油（100克）糖粉（50克）雞蛋液（30克）低筋粉（140克）抹茶粉（10克）輔料椰蓉（5克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉抹茶手工餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化2、加入糖粉用打蛋器攪打至略蓬鬆的發白色3、分三次加入蛋...

“心形小麪包是我早就心癢手癢滴。（我的打蛋器是祈合938S，300瓦。使用方法參考圓豬豬的小廚房視頻）”食材明細主料蛋清（25克（一個））純奶（115克）乾酵母（1小勺）高筋粉（200克）鹽（0.5小勺）白糖（20克）黃油（20克）輔料蛋黃（1個）白糖（適量）椰蓉（適量）甜...

“親親爸一早出門了，打了豆漿~~~咱孃兒倆喝不完——把多出來的豆漿入糯米餈了，也同樣美味呢。”食材明細主料糯米粉（150克）玉米澱粉（40克）豆漿（220克）輔料糖（30克）黃油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜豆椰蓉糯米餈的做...

“椰蓉是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點、月餅、麪包等以增加口味和裝飾表面。椰蓉雖然口感更好，口味更濃，營養更豐富全面，但是熱量較高。看看金字塔呈現的誘人的油光光的金黃色着實的好看啊！”食材明細主料椰蓉（200g）細砂糖...

食材明細主料高粉（180克）細砂糖（30克）酵母（3克）鹽（1/4小勺）奶粉（20克）牛奶（112克）黃油（15克）輔料蛋白（適量）椰蓉（適量）配料黃油（30克）糖粉（15克）蛋黃（1個）奶粉（2小勺）椰蓉（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿背椰蓉吐司的做法步驟1、首先制...

“週六下午的時間打算做淡奶排包的，發現冰箱的半瓶淡奶油壞掉了，所以只能改方子了，家裏有酸奶就把淡奶油和牛奶用酸奶和雞蛋液代替；和麪用了冷藏靜置法，就是把除黃油外的所有材料都混合至沒有乾粉的狀態，連着麪包桶一起放入...

“迷你小蛋糕的好處是一口一個，紫薯鮮甜的口感配上黃油醬的奶香再包裹椰蓉，下午茶的首先”食材明細主料紫薯自發粉（100克）雞蛋（2個）輔料牛奶（100克）黃油（40克）椰蓉（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯迷你椰蓉...