自己做三汁燜鍋如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :1個
胡蘿蔔 :半個
翅中 :6個
紅甜椒 :1個
大蝦 :250g
雞腿 :3個
青椒 :2個
洋葱 :半個
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
甜麪醬 :2勺
蠔油 :2勺
辣椒醬 :3勺
生抽 :2勺
姜 :適量
花椒粉 :適量
番茄醬 :2勺
蜂蜜 :1勺
蒜 :1頭
經常有朋友跟小編説,哎呀,在家實在是懶得做菜了,太麻煩了而且也沒有這個時間。那小編今天就要教大家一道十分鐘內就能做好的一道菜,那就是三汁燜鍋。這道菜非常的簡單快捷哦,那就讓小編帶領各位一起做這道菜吧。
主料
紅薯 :1個土豆 :1個
胡蘿蔔 :半個
翅中 :6個
紅甜椒 :1個
大蝦 :250g
雞腿 :3個
青椒 :2個
洋葱 :半個
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
甜麪醬 :2勺
蠔油 :2勺
辣椒醬 :3勺
生抽 :2勺
姜 :適量
花椒粉 :適量
番茄醬 :2勺
蜂蜜 :1勺
蒜 :1頭
具體步驟
1.把番茄醬、甜麪醬、蠔油、生抽、蜂蜜、辣椒醬放入碗裏攪勻。
2.所有食材挑洗乾淨。把雞翅用牙籤扎一些小孔,放入料酒、食鹽薑末、、花椒粉、胡椒粉醃製30分鐘。
3.胡蘿蔔、土豆、紅薯切塊,青椒切段,紅椒切塊,姜切絲。
4.熱鍋涼油放入薑絲、蒜瓣、洋葱絲煸香。
5.倒入胡蘿蔔、土豆、紅薯、洋葱炒勻。
6.把醃製好的雞翅、雞腿塊,大蝦碼在菜上面,倒入小半碗水。
7.然後把調好的醬汁均勻的抹在雞翅、雞腿和蝦上面,大火燒開轉小火燜20分鐘。
8.最後倒入青紅椒炒勻至入味關火。
9.裝盤上桌,開吃。
不喜辣就不用放辣椒醬了。