三汁燜雞翅鍋如何做好吃又美味
主料
雞翅中 ：適量土豆 ：適量
紅薯 ：適量
洋葱 ：適量
青椒 ：適量
黃椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
輔料
甜麪醬 ：適量蠔油 ：適量
番茄醬 ：適量
生抽 ：適量
蜂蜜 ：適量
大蒜 ：適量
鮮姜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量
黃油 ：適量
植物油 ：適量
具體步驟
1. 翅清洗乾淨，用鹽、生薑、洋葱、胡椒粉、料酒抓勻醃製30分鐘。
2. 各種蔬菜洗淨。土豆、胡蘿蔔、紅薯去皮切滾刀塊。洋葱切塊，青黃椒去蒂和籽切塊。
3. 大蒜去皮剝成蒜瓣，生薑切片、洋葱切絲。
4. 把甜麪醬、蠔油、番茄醬、蜂蜜、生抽放入碗中。 用勺子攪拌均勻成醬料
5. 鍋置火上，放入植物油和黃油，燒至5成熱。
6. 放入洋葱、生薑、蒜瓣炒出香味。
7. 再放入胡蘿蔔、土豆、紅薯塊略炒。
8. 然後把醃製入味的雞翅擺入鍋內，醃製的調味料也一併放入。 鍋內加入半小碗水
9. 然後把調好的醬汁倒入鍋內，用鏟子在雞翅上面抹勻。
10. 搞好鍋蓋，大火燒轉小火燜煮20分鐘。
11. 最後放入青黃椒片翻炒均勻即可出鍋。
