美味的醋溜羊肉白菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
羊肉 :250
小葱 :2根
大蒜 :1/2頭
大白菜 :1/2顆
紅椒 :1個
鹽 :1勺
花椒粉 :1/2勺
生抽 :1/2勺
香醋 :2勺
菜籽油 :適量
白砂糖 :1/2勺
醋溜羊肉白菜是每次出去吃飯必點的一道小菜,便宜又好吃,醋溜羊肉白菜是一道酸辣口味的開胃小菜,白菜一年四季都受很多人歡迎,白菜的營養含量也很高,吃白菜可以補充天然的水分,白菜吃起來脆脆的,還帶有一點香甜的味道,好吃不油膩。
主料
青椒 :1個羊肉 :250
小葱 :2根
大蒜 :1/2頭
大白菜 :1/2顆
紅椒 :1個
輔料
生薑粉 :1/2勺鹽 :1勺
花椒粉 :1/2勺
生抽 :1/2勺
香醋 :2勺
菜籽油 :適量
白砂糖 :1/2勺
具體步驟
1.洗乾淨大白菜,青椒,紅椒,小葱,大蒜;
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
9.下青紅椒,翻炒兩下。