桑葚陳釀怎麼做，桑葚陳釀的做法

“桑葚陳釀功效：補益肝腎、滋陰養血、清肝明目、改善睡眠、延緩衰老、降低血脂等”

食材明細

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桑葚陳釀的做法步驟

• 1、桑葚洗乾淨後用環保酵素浸泡

• 2、把桑葚瀝乾水分

• 3、菌粉加少許水融化待用

• 4、在十度良品10L酵素桶中倒入6L礦泉水，加入1kg的蜂蜜

• 5、放晾乾的桑葚、融化的菌粉，進行攪拌，蓋好蓋子，頭15天每天開蓋進行攪拌，後16-30天，每週開蓋觀察一次並做必要的養護處理，30天后儘量減少開蓋次數，並密封保存，需歷經3個月以上的養護期後完成發酵

• 6、第46天，酵素髮酵的樣子