美味營養的乾煸豆角如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

豆角 ：

輔料

洋葱 ：
姜 ：
辣椒醬 ：
白糖 ：
蒜 ：
雞精 ：
花椒 ：
耗油 ：

具體步驟

1.將豆角兩頭去蒂，去除中間的筋，掰成3釐米長的段，用清水洗淨，晾乾備用。

2.洋葱切絲，蒜切蒜瓣，姜切粒。

3.鍋中放入適量油，燒製6成熱，榨汁豆角表面發皺撈出。

4.鍋中放入適量油，小火炒香花椒，撈出花椒，放入切好的洋葱絲、蒜瓣、薑末炒香。

5.放入辣椒醬，放入豆角，少許白糖，大火翻炒2分鐘即可。

6.開吃了。