準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘千葉豆腐是一種新型素食蔬菜,它將原本細嫩的豆腐變得Q勁和爽脆,且有強烈的吸附能力,可以和各種菜品搭配,不僅如此,千葉豆腐中還有豐富的鈣、銅等礦物質,對提高免疫力、促進生長髮育都有一定功效,這道醬香千葉豆腐還將千葉豆腐的美味發揮到了極致,所以值得一試。
主料
千葉豆腐 :
2塊 洋葱 :
半個 豬肉 :
一小塊 輔料
油 :
適量豆瓣醬 :
適量 具體步驟
豆腐洗淨
切片
放入熱油鍋中煎至略黃
翻面繼續煎
出鍋放盤子中
洋葱放熱油鍋中爆香,盛出
油鍋中放入葱薑蒜爆香。
入肉絲
煸炒均勻
入豆瓣醬,煸炒均勻
倒入熱水
放入千葉豆腐煮5分鐘
煮至略幹,放少許澱粉出鍋