美味的千葉豆腐燒肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
五花肉 :250
香葱 :少許
鹽 :少許
生抽 :2湯匙
油 :少許
薑片 :少許
老抽 :1湯匙
千葉豆腐燒肉這是一道非常美味的家常菜,做法特別的簡單,而且這道豆腐和肉的做法特別的好吃,吃酒的口感特別的鮮嫩,特別的爽口,而且千葉特別的清爽,加在這道菜裏面,為這道菜增色了不少,而且這道美食真的超級的好吃,味道特別的贊,快來學習吧。
主料
千頁豆腐 :400五花肉 :250
輔料
紅糖 :1茶匙香葱 :少許
鹽 :少許
生抽 :2湯匙
油 :少許
薑片 :少許
老抽 :1湯匙
具體步驟
1.五花肉汆煮後切塊備用。
2.千葉豆腐稍微煎至兩面金黃切塊備用。
3.鍋熱入油融化紅糖,放肉煸炒。
4.兑入沒過肉的熱水,調入醬油,再入姜葱。
5.燒開後轉入電飯鍋裏燒開。
6.放入千頁豆腐塊稍微翻拌。
7.燒開一次,保温燜煮半小時。再重複一次。
8.最後收汁;以口味少許鹽調味。
9.一個不留神一直保温着,肉酥爛香軟。千頁豆腐夠味夠韌嚼勁n.n祝願新年快樂,身體健康
【CSY温馨提示】肉的烹煮過程是在電視上【紅燒肉】學的,不用醬油熗鍋翻炒,兑水的時候才放的。