準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
靚燕窩 :
1盞 玫瑰花 :
n朵 紅棗 :
3粒 輔料
冰糖 :
15 具體步驟
1. 浸泡~可翻我之前發的玫瑰燕窩做法看看怎麼浸泡可以減少亞硝酸鹽噢!
2. 這是泡好的~看這發泡的密度多大~我家的燕窩真的是靚燕窩噢~可以找我購買啊!~
3. 挑好燕毛,把燕盞按紋路撕開了~
4. 放入燉盅裏,水只要剛邁過燕窩就OK~或者你愛稀一點的可以多加些水
5. 這是我加了水的~做濃稠的燕窩~
6. 我這次準備了玫瑰冰糖和紅棗冰糖~我個人最愛玫瑰口味的~每天早上空腹一碗玫瑰燕窩~嗯~一天好心情~
7. 裝瓶~送朋友自己吃都好方便~
烹飪技巧
燉好馬上吃也行,裝瓶放冰箱冰鎮也行~