如何做好吃又美味，創意油燜大蝦做法

這道創意油燜大蝦做法 他的難度度係數是偏中等，因為要做出美味有創意的大蝦，還是需要一定的技術，雖然看起來色澤非常的豔麗，但是吃起來卻是油而不膩的感覺，整道菜散發出濃濃的油燜大蝦獨特有的香味，讓你食慾大增，夏天的時候搭配着啤酒會更加的美味，

主料

輔料

具體步驟

修剪蝦鬚。剪開蝦背，用牙籤挑出蝦線。

鍋中倒油，油熱至六七成時倒入蝦。

翻炒均勻，待蝦顏色變紅立即盛出備用。

鍋裏倒入薑末、蒜末爆香。

倒入番茄醬，翻炒成汁兒，倒入大蝦。

沿鍋邊依次倒入料酒、生抽、白糖。

炒勻後，倒入小半碗熱水，燒開後蓋蓋兒小火燜2分鐘

再加入葱末和鹽，大火收汁兒即可開動。